Domaine Chichibu Chardonnay 2024 ドメーヌ・チチブ シャルドネ 2024
3,300円 [税込]
Domaine Chichibu Chardonnay 2024ドメーヌ・チチブ シャルドネ 2024
秩父山系・両神山の麓に広がる自社畑で育てたシャルドネから生まれた白ワインです。畑には武甲山の石灰岩を敷き詰め、収量を抑えながら丁寧に栽培し、ぶどうの個性を引き出しています。収穫したぶどうはやさしく搾汁し、低温で発酵。シュール・リーで熟成を重ね、さらにフレンチオーク樽で熟成させることで、果実味と旨味が重なり、厚みのある味わいの辛口白ワインに仕上げました。
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アイテム詳細
Domaine Chichibu Chardonnay 2024ドメーヌ・チチブ シャルドネ 2024
秩父山系・両神山の麓に広がる自社畑で育てたシャルドネから生まれた白ワインです。畑には武甲山の石灰岩を敷き詰め、収量を抑えながら丁寧に栽培し、ぶどうの個性を引き出しています。収穫したぶどうはやさしく搾汁し、低温で発酵。シュール・リーで熟成を重ね、さらにフレンチオーク樽で熟成させることで、果実味と旨味が重なり、厚みのある味わいの辛口白ワインに仕上げました。
