アイテム詳細
爽やかな白い花の香りが華やかに広がり、
酸味はとても優しく穏やかな心地よさと
口当たりも良くしっかりとした味わいの白ワイン。
シュールリーとはフランス語で「澱の上」という意味で、その名の通り
粗澱を取り除いたなめらかで上質な澱と一緒に6か月間ステンレスタンクで熟成。
*** 受賞履歴 ***
JWC2024 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2022 甲州部門・辛口 銅賞
JWC2019 甲州部門・辛口 金賞
JWC2018 甲州部門・辛口 金賞
JWC2017 甲州部門・辛口 金賞
JWC2016 甲州部門・辛口 金賞
JWC2015 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2014 甲州部門・辛口 金賞
JWC2013 甲州部門・辛口 金賞
JWC2012 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2011 甲州部門・辛口 銅賞
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種類 | 白 |
醸造年 | 2023 2022、2020、2019、2018、2017、2010 |
ブドウ品種/収穫地 | 甲州種・山梨県産 |
アルコール分 | 13% |
このワインに合う料理 | ◆天ぷら(レモン・塩) ◆白身の刺身 ◆鶏唐揚げ(レモン) ◆魚塩焼き ◆クリームチーズグラタン(伊勢海老) ◆チーズ(ブリ/カマンベール) |